蒜泥豆角的家常做法  ,蒜泥豆角的家常做法大全

时间:2025-06-13 15:07:36来源:悦刻烟弹直供网作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蒜蓉梅豆腌制方法
  2. 蒜蓉长豆角的角的家常家常做法
  3. 烫豆角的做法

蒜蓉梅豆腌制方法

材料:梅豆600克,大蒜半头 ,做法生抽1勺,蒜泥香醋2勺 ,豆角的家大全芝麻油1勺,法蒜盐2克

具体做法  :

梅豆先放盆中加盐浸泡一下,泥豆再清洗干净 ,角的家常最后把头尾和两边的做法筋撕掉 ,放盘子里备用;

锅中烧开水 ,蒜泥撒少许盐,豆角的家大全加几滴油  ,法蒜把梅豆倒入汆烫变软熟透;

用漏勺捞出 ,沥干水分,铺在盘子里晾凉;

再切成细丝 ,这个要把梅豆交错在一起,斜着切 ,使梅豆丝长一些,方便入味;

蒜臼中加入盐,把去皮洗净的大蒜放入捣成泥,再倒入碗中  ,加生抽 、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;

最后把碗汁倒在梅豆丝上拌匀即可

蒜蓉长豆角的家常做法

1、250克紫豆角 ,适量肉松 ,适量肥肉 ,适量榄菜 ,适量蒜 ,适量生抽,适量鸡精 ,适量糖。

2 、热锅,将肥肉先炸出油 。

3、爆香蒜头 ,下肉松炒一下。下豆角翻炒。

4 、加入榄菜,下适量的水稍煮一会。

5、成了,因为榄菜有味道了 ,只加了一点盐 、生抽、糖 、鸡精调味 。

烫豆角的做法

选材 :

豆角300克,猪肉200克,蒜末5克,葱花5克 ,盐1小勺,酱油1小勺 ,鸡精适量

做法 :

1、把豆角2端去掉清洗干净,在中间折断

2 、锅中放入油 ,把豆角放入油中煎一会 ,油量要稍微多点 ,大概煎5-6分钟 ,豆角煎软,不糊为好,煎过后的油可以留下继续使用

3 、锅中放入少量的油 ,放入葱花爆锅,放入肉片,炒至变色 。放入煎过的豆角,加入盐,酱油 ,翻炒大概2-3分钟

4、放入蒜片,鸡精,炒出香味即可出锅

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